*山气象台年12月22日天气：小雨7-13℃
用朴实无华的食材构建了一个餐饮王国
不是谁能随随便便做到的
我敢打*，在未来一年内
*山没有像这样的轻奢级徽菜餐厅出现
历经岁月留存下来的，才是恒久经典的
昨天和朋友约饭，我说去吃徽菜吧，我有非常好吃的徽菜餐厅推荐给你。
结果换来的是：“那回家吃就好，我妈都会做，还不如回家吃！”
好吧，看来你这20多年来对于徽菜的了解，恐怕只存在于妈妈级别家的味道。
在*山，有两家人人皆知的餐厅「披云徽府菜」和「状元一家」，拥有几十年的品牌历史。现在，他们联手打造了一家“徽文化轻奢主题餐厅”正式开启了味道生活新模式！
这样的餐厅，带了一点神秘的传奇故事，更兼有厚重的历史感。
梦幻*山，云海四季变幻；
饮食徽州，取材四时不同。
「云家半里」
这就是我想特别推荐的徽菜餐厅。
云家半里餐厅紧邻屯溪老街，地处新安江畔*山“阅+共享书店”四楼，是屯溪老街文化旅游休闲区的地标性主题餐厅。
一进门就能看到大大的全景落地玻璃窗，在品尝美食的同时可一览新安江和屯溪老街的°景致。
这里的环境，以全透明、全开放、全互动的极简主义，在不显眼处尽显奥妙，还没开始用餐，心情都美丽了不少。
现代主义的流行框架结构元素和徽州的传统中国装饰理念相结合，古朴沉稳又不失现代气息，在传统与现代、时尚与民俗、餐饮环境与文化之间引起共鸣，营造成了一个全新的文化主题餐厅环境。
下午阳光暖暖时，约三两好友，几份精致的中式茶点，享受慵懒的时光；
夜幕渐深，灯光璀璨，整个城市的夜色都成为大落地窗外的背景，生日主题派对才刚刚开始，*山“生日晚宴+夜派对”创新首选，实现全流程个性化定制。
这里的后厨，哦不对，应该叫前厨，哈哈！当你吃着饭，还可以和帅气的厨师互动，感受厨师是如何用“火功”烹饪人间风味。
生在云海秘境，徽菜善山野珍馐食材，
山水风云点拨，徽菜重油重色重火功，
徽州文化浸润，徽菜烧炖浓淡总相宜。
每一道都是来自云家半里的款待
云水蒸纯生态山林中自由漫步，饮山中泉水，享自然阳光、食用有机玉米蔬菜的皖南花猪肉，肉质细嫩自然飘香，让人重新找回了记忆中一开锅满屋飘香。
酒酿鸭这是吃过的人都说，目前为止能赛过任何鸭料理的菜。一整只新鲜鸭肉经过古法腌制，融入农家酒酿特有的甘甜香味，伴着秘制卤料加以烹制看似矛盾的味道综合起来却好吃到令人惊讶！
糖丝苹果鹅肝肥美的鹅肝用分子料理技艺，藏在了一颗苹果内，用果香来衬托醇厚，是东方式的温婉细腻又像一个身穿盛装即将踏上盛典红毯的姑娘，我喜欢你甜甜的样子，也喜欢你咸咸的感觉...
山泉竹林鸡看似简单的一道菜，内容确不简单，它是皖南山区散养18个月以上的竹林跑山鸡，配上几片生姜、几根小葱、少许胡椒、精盐，要用汽锅炖蒸4个小时以上才有的汤清味鲜！
特制菜肴、酒水网红拇指包
糖粉麻糍
十八学士
云家神露
在云家半里的烹饪世界里，所有精心准备的美食，其最珍贵、也最值得慢慢回味的，就只有两个字--“匠心”。都市再嘈杂，徽厨的内心依旧平静，面对大自然的馈赠，仔细甄选，精心烹制，做出道道美食，既是成就这份大自然的慷慨，亦是成就自己。
「云家半里」徽文化轻奢主题餐厅
美好的食物有灵*，所有热爱生活、热爱食物的人都知道。被食物撩的记忆，每个人都有...在云家半里，你会知道被食物撩是一种什么样的滋味。
家住古徽州、食在云家里，用味道记录美好生活...