近日，厦门医院集体收治了13名食物中*的病人。这13人都是海员，前些日子他们在越南食用了一条深海鱼后，集体出现了腹痛、呕吐甚至全身麻痹等症状。
近日，厦门医院集体收治了13名食物中*的病人。这13人都是海员，前些日子他们在越南食用了一条深海鱼后，集体出现了腹痛、呕吐甚至全身麻痹等症状。
出现不适后，船员们立医院就诊，可是病情并没有好转，6月19日，船员们决定回国接受进一步治疗。
船员们究竟是吃了什么海鱼？其中带有什么*素导致他们集体中*？
记者在医院消化内科病房里，见到了这些食物中*的病人。来自山东的赵先生告诉记者，他们都是厦门一家海运公司的船员。
6月13日，他们在越南一个港口就餐时，吃了一条十几斤重的红鲷鱼。餐后几个小时内，船员们陆续出现了身体不适。
患者赵先生
我有类似水样的腹泻，来得很急。腹泻的时候，我在厕所腿就发软了，突然没有力气了，就是腿一站起来就发抖。
患者范先生
以为是普通的食物中*，没有事情，然后我下半夜就挺不住了。出现头晕、恶心、浑身发抖、抽搐、心跳变慢的症状。
出现食物中*症状后，船员们立医院就诊，可是病情并没有好转......
直到6月19日，船员们决定回国接受进一步治疗。
曾伟
医院消化内科副主任医师
病人都是男性船员，来的时候还带着行李，看起来很虚弱。
他们的症状多是恶心、呕吐、腹泻等，有的出现皮肤瘙痒、手脚麻木、视物模糊，严重的一名心率下降到35次/分。
结合症状，医生判断他们所食用的红鲷鱼中很可能含有雪卡*素。
曾伟
医院消化内科副主任医师
到现在，病人表现出神经系统症状，比如说手脚麻木这种感觉，并且温觉有障碍，比如说触冷水他会觉得有刺痛或者触电的感觉。
目前这些船员中，3人症状较轻，正在康复中，其余仍在住院观察。
据了解，雪卡*素是已知的对哺乳动物*性最强的*素之一，比河豚*素*约倍！！！
什么是雪卡*素
雪卡*素
是一种脂溶性神经*素，具有抑制钙离子作用，*性非常强，比河豚*素强倍，是已知的对哺乳动物*性最强的*素之一。*性较高时食用有*鱼肉g即能致死。
雪卡*素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡*素的*性。
为什么鱼类含有雪卡*素
雪卡*素是一种海洋藻类*素，由有*藻类产生。生活在珊瑚礁周围海域的许多原本无*的鱼类摄入这类有*藻类或其他浮游生物，造成雪卡*素在鱼体内蓄积，并可通过食物链逐级传递。体积越大的鱼类，聚集的*素越多。
图文无关，图片来自网络
雪卡*素属于获得性*素，鱼体内含有雪卡*素不具有明显规律性。每年3～4月份繁殖季节，珊瑚鱼需要食物多，体态肥美，味道也最鲜美，而体内聚集的雪卡*素也越多。
人主要通过食用体内积聚了雪卡*素的鱼而引起中*
作为已知的危害性较严重的赤潮生物*素之一，雪卡*素每年在全球范围内约造成5万人中*。雪卡*素对鱼类自身没有危险，但是会沿着食物链层层累积。
人主要通过食用体内积聚了雪卡*素的鱼而引起中*。
中国本地约有45种鱼类体内可带有雪卡*素，主要分布在台湾、西沙群岛和海南岛等地。
海产市场和餐桌上常见可能含雪卡*素的鱼类有：
石斑鱼（如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、东星斑、苏眉）、梭鱼、黑鲈和真鲷等。含雪卡*素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。养殖类鱼类少有雪卡*素中*事件报告。
年9月，今日一线就曾报道过，珠海陆续有十几个人,食用了野生海鳗后，相继出现了上吐下泻的情况，经医生诊断发现，他们其实就是感染了雪卡*素。
那么，中了雪卡*素会有怎样的表现？该如何治疗，又该怎么预防呢？
危害及临床表现
雪卡*素主要侵袭人体的神经系统、消化系统以及心血管系统等。如果吃了含有雪卡*素的鱼，最快会在30分钟后出现中*的症状。一般在进食后2～10小时出现临床症状，病程可持续2～3周。
消化系统症状：呕吐、腹泻、恶心及腹痛等肠胃不适，一般只会持续数天。
神经系统症状：唇部及四肢麻痺、皮肤发痒、冷热感觉颠倒、疲倦、肌肉及关节疼痛等神经系统不适，一般会在后期出现，但持续时间较长。
临床症状可出现以上消化系统、神经系统和心血管系统症状，部分患者有特症性的温度感觉倒错表现，手触热物有冷感，放冷水中则有热感或电击样感觉。
轻度中*可出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（主要为水样便）以及知觉麻痹或运动麻痹；
中*严重者出现血压下降，肌肉痉挛渐至运动神经麻痹，可因呼吸麻痹而死亡。
治疗方法
目前尚无特效药物，急救措施为迅速清除已进入人体内的*物，如催吐、洗胃、导泻等，补充血容量，纠正水电解质和酸碱平衡失调等。
预防措施
一、尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1.5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，*素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带*素较多。
图片来自广东疾控
不吃某些雪卡*素流行地区或发生赤潮后的海域产出的鱼类。
不吃珊瑚礁鱼中的肉食性鱼类（处于食物链较顶端），包括梭鱼、石斑鱼、海鳗鱼、琥珀鱼。
不吃珊瑚鱼的肝脏、肠、鱼子、鱼皮及鱼头、卵巢。
不吃陌生的鱼类。
尽量不吃杂食性和食草鱼类，因为也有一定的风险，如鹦鹉鱼、红鲷鱼。
尽量不吃珊瑚礁鱼，尤其是超过三斤的大海鱼。
二、外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待*素排除体外后再食用，可减少中*机会。
三、曾有过雪卡*素中*的人3-6个月内应避免食用海鱼。
为了自己和家人的安全，食用深海鱼还是要多注意。
如果出现了中*症状，医院就诊！
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