无论何时何地
食品安全都是大家生活中
最重要也最关心的问题
毕竟食物中*可是要命的大事
南澳*面包事件商家关门歇业
上个月，阿德莱德一家面包店爆出沙门氏菌食物中*事件，导致多人就医。
日前，阿德莱德市内的连锁烘焙店已经打算关业重修。
因为沙门氏菌一事，至少15人因食用AngkorBakery家的越南猪肉卷而中*，所以这家越南店不得不先关掉自己的三家连锁店，暂停营业。
店主Eung在接受雅虎新闻采访时表示，店面也会重新翻修，店内员工将接受安全食品处理方面的培训。
而这三家即将关闭的店铺分别位于伯顿的斯普林班克广场、索尔兹伯里唐斯的好莱坞广场和布雷克维尤的布莱克十字路口。
（越南卷导致15人食物中*。图片来源：DailyMail）
店主表示，下星期在整修完毕后，他们会重新开张。
现在他们的店门上贴着一块牌子，上面写着：“越南肉卷外卖，让顾客食物中*。我们十分抱歉，我们无意伤害任何人。而对于那些吃坏身子的顾客来讲，我们惭愧不已，无以言表。”
部分食材受感染，店铺将全面改进清洁消*程序
“我们正与理事会和SAHealth合作，调查这一事件的根本原因。我们保证，这种类似的事情，不会再发生了。”
（这就是那家出事的店。图片来源：DailyMail）
副首席医疗官NicolaSpurrier博士在接受采访时表示，以目前的调查结果来看，导致感染的食材可能与生鸡蛋、*油、猪排或烤猪肉有关。
被沙门氏菌感染的人
一般会在6到72小时内发病，
症状包括发烧、腹泻、食欲不振、
头痛、胃痉挛、恶心和呕吐等等。
一般会持续三到七天
但是
儿童、老年人、孕妇和
免疫功能受损者
可能出现更严重的症状！
（病症虽然不致命，但是也非常凶险。图片来源：DailyMail）
她还表示，这些店铺遵守了安理会周二提出的停止使用这些原料的要求。从今天起，这些企业将停止销售所有越南卷，直到查明感染来源。
“我们也同样评估并帮助他们改进清洁和消*程序。希望此次事件能够给大家提个醒，不要再掉以轻心。”
对于广大消费者来说
食物中*这种大事
绝不是一句道歉就可以原谅的
希望AngkorBakery
从这次关门歇业中吸取教训
编辑：Derek
来源：澳洲印象APP
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