为深入推进监狱食品安全工作，有效提高监狱对食物中*的应急处置能力，以最大限度的减少食物中*事故带来的危害，切实保障监狱罪犯的身体健康，大理监狱开展了罪犯食物中*应急处置演练活动。
年7月24日下午16时45分，大理监狱*委委员、副*委金松庭下达“大理监狱罪犯食物中*应急处置演练开始”的指令。演练正式开始。
九监区一名罪犯出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，疑似食物中*。九监区值班领导现场了解情况后，发现罪犯病情持续恶化，现场无法处置。监区值班领导立即向指挥中心报告情况。
了解情况后，值班监狱领导总经济师张吉群立即下达启动应急预案命令。指挥中心立即指挥调度应急处置小组（特警队、机关值班组、医院）前往处置。特警队与机关值班组成员一分钟内赶到现场，特警队立即对现场进行隔离管控，机关值班组成员保存呕吐物、封存罪犯餐具，并开展现场问询。医院医生对罪犯进行急救后将罪犯送至医院。配餐中心紧急封存留样食物。各项紧急处置与调查有序进行。16时55分，演练结束。
最后金副*委做点评讲话：此次演练用时10分钟，各处置小组分工明确、配合连贯，演练取得成功。通过演练检验了我狱《罪犯食物中*紧急预案》的可行性、实用性、具体可操作性。下一步我们要总结经验，从更贴近实战入手，进一步优化《罪犯食物中*紧急预案》方案同时要通过演练普及应急知识，提高监狱警察的应急处置能力，更要从生卫工作的薄弱环节入手，进一步加强监狱食品安全工作，确保罪犯健康和生命安全。
文稿来源：白怀宇/文杨智逵/图
编辑：杨智逵
审核：金松庭
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