食物中毒

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TUhjnbcbe - 2020/11/19 11:27:00
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民以食为天

食要以安全为先

由于食材存放不当导致食物变质、不新鲜,或者在加工食材时不卫生而导致食入或误服被细菌或细菌*素污染或含有*性的食物,引起机体的中*现象称为食物中*。食物中*多为暴发性,往往一家或一群人在同食某一含*食物后同时发病。

所以,同学们和老师们了解食物中*后的急救措施很有必要。加下来我们就一起来学习相关知识。

应急处理

催吐

催吐是食物中*最主要的紧急处理办法。如果吃下去的食物时间不长,在1~2小时内,*物还停留在胃内,可以用催吐的方法把*物吐出,减少*素的吸收,常见的催吐方法有:

(1)用手指、匙柄、筷子等压舌,刺激舌根部。

(2)快速饮用冷盐水(食盐20g,加开水ml冷却)、姜汁(生姜g捣碎取汁加入ml温水)等催吐。

(3)如食物过硬不易吐出,可先饮温清水或盐水稀释后再进行催吐,也可达到稀释*液浓度的作用。

(4)如果吃了变质的荤食,可以用“十滴水”(中成药)催吐,如是进食了变质的鱼、虾、蟹等海鲜类的食物,可以用食醋ml加水ml稀释后一次服下,起到催吐作用。

要注意的是,不主张对婴儿、昏迷者进行催吐。对年龄稍大的孩子在清醒的情况下可进行催吐,催吐时保持前倾位,防止误吸、造成窒息。催吐后,应立即就医,医生会根据不同的中*情况进行针对性治疗。

导泻

如果吃下去的食物时间较长,超过2~3小时,且精神较好者,可导泻将*素排出体外。但注意,导泻这种方法是用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用,以免引起脱水或电解质紊乱。

就医

除此之外,中医院就诊。

日常注意

1.养成购买正规食品的好习惯。购物时要检查食品包装、生产日期、保存条件、成分、品牌、制造厂家等。

2.学会鉴别食品质量。

3.不吃不合格食品。如路边小摊点、无照小餐厅、无包装食品、三无食品等。

4.不吃不常食用的食物,如螺肉、狗肉、野生动物肉、虫子、野菜等。

5.不生吃鱼、肉、蛋等。

6.不将非食用液体装入饮料瓶,以免误饮。

同学们可以记住口诀喔!!!

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责编:吴雪菲凌静

编辑:游洋

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