为了进一步做好开学准备，确保学校师生健康安全，近日，高密四中在举行开学综合演练基础上，又举行了疫情防控背景下的疑似食物中*专项应急处置演练。
组织演练培训
学校对演练工作进行具体部署，对演练重要环节进行培训。
发生突发事件
学校高三某班向级部报告：本班内有多名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象，有的伴随发烧。（注：图片中沙土为模拟“呕吐物”）
高三级部立即对学生“呕吐”等体征出现原因进行健康调查；同时报告学校应急处置小组。
启动应急预案应急处置组立即派出校医将学生引至留观室，对学生进行初步诊断，并对学生近14天健康情况及涉疫史、旅行史、接触史做进一步详细调查。
学校立即向上级及市场监管、疾控中心等部门报告，并安排人员对学生呕吐物实施取样留存。（注：图片中沙土为模拟“呕吐物”）
经详细调查与初步诊断，“呕吐”学生近14天身体健康、无涉疫及与外人接触等情况，最近一次就餐均从同一食堂窗口领餐，初步判断为食物中*。学校应急处置组拨打救护电话，将出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻医院就诊。
学校将该班其他学生转移至留观教室进一步观察，并安排卫生消杀组对呕吐物及教室实施随时消*。
学校安排安全警戒组对疑似食物中*涉事食堂实施封闭警戒，禁止食堂人员外出与无关人员进入，等待有关部门调查。
学校餐饮管理组立即封存可疑原料和食品留样，通知食堂负责人召集所有食堂从业人员等候协助开展调查。食品安全监督管理员向市场监管局和疾控中心报告有关情况。
市场监管局和疾控中心工作人员对留样食品进行取样化验。根据化验以及记录的用餐情况，并经现场查看、询问，认定食物中*原因。
根据调查结果，责令食堂立即停业进行食品卫生自查整改。
学生就餐安置学校应急处置组召开后勤干部、级部干部、班主任联席会议，启动学生就餐应急预案，将原计划在涉事餐厅就餐的学生分批次错时安置在另一餐厅就餐。
本次演练达到预期效果，学校将以食品中*演练为教育契机，教育学生提高食品安全意识和传染性疾病预防意识，加强传染病教育宣传，教育学生讲卫生、勤洗手、不吃或少吃生冷食品，主动拒绝高油高脂高盐食品及三无食品，提高自我防护意识。同时，学校将进一步加强对食堂进货渠道、食品加工程序以及个人卫生的监督管理，确保广大师生饮食安全。
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