为了让幼儿园全体教职工进一步熟悉幼儿园发生食物中*后的紧急处置流程，最大限度减少食物中*事件发生带来的危害，近日白沙幼儿园在中一班开展了食物中*应急演练，并邀请健康副校长张梅进行现场指导。
午餐时，中一班高老师发现班上正在进餐的几名幼儿出现了呕吐和腹疼现象，高老师赶紧拨通了保健老师的电话，保健老师接到电话后立即赶赴现场。
班级教师同时向安全办汇报相关情况，经过保健医生对幼儿初步进行诊断后判断为疑似食物中病*。
立即通知园长，并启动“白沙幼儿园食物中*应急处置预案”，应急小组成员各司其职开展急救工作，保育师教师对幼儿呕吐物膳食进行封存，由食品安全管理员立即送到食堂，对可能引起中*的留样食品进行封存，已备查验。
演练活动结束后，由健康副校长张梅对观摩的教职工就食物中*事故发生时的应急措施和注意事项进行总结，肯定了演练中教师们正确的处理，并指出演练的必要性和实效性，从而不断提升幼儿园应对突发事件的应急处置能力。
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