食物中毒

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TUhjnbcbe - 2020/11/18 16:15:00

愿你的每一天都是草莓味的

做饭啦

椒盐鸡腿

不加一滴油,不加一滴水,原汁原味的小鸡腿,鲜嫩多汁巨好吃

准备食材:

鸡腿,可大可小,根据自己的食量来,花椒,葱,杏鲍菇,胡萝卜

制作方法:

鸡腿洗干净,看看有没有毛,拔一拔,然后用刀划几个口子,其实用剪刀剪更方便,操作简单!

杏鲍菇徒手撕成条就可以了,葱姜切丝备用

鸡腿上撒盐,和葱姜丝一起抓拌一下,摆在盘子里,撒点花椒粒,如果不嫌麻烦可以锅里炒一下花椒,味道会更香,再把配菜扔上去,用锡纸包住,这样蒸的时候不会有水蒸气掉进去,还能保留住鲜美的汤汁,肉质更鲜嫩哦

根据鸡腿大小觉得蒸的时间,小鸡腿10分钟就够了,鸡腿大的话就要15-20分钟,害怕不熟就拿出来筷子扎一下,看流出来的汁水有没有血,没有就是熟了

开饭

美味又健康

味道鲜美,没有用过多的调味料烹饪,吃起来也不腻,如果你在减肥,可以选择扒掉鸡皮只吃鸡腿肉,记住一定要裹锡纸,这是鲜嫩的要点!蒸出来那个汤汁带着肉香和蘑菇的鲜美,喝一口还是很满足的

韩莓莓丨

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