食品安全事故应急处置演练
为提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，幼儿园决定开展一次“食品安全演练活动”。
演练内容
事件假设发生在年10月29日中午11：30分，11：50演练开始。就餐后不少班级陆续出现幼儿有呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，人数达5人。班主任立即电话通知幼儿园保健老师、执行园长。滕园长当即指示，启动本应急预案，全力以赴抢救中*幼儿，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。
演练过程
11：50滕园长总指挥宣布演练开始。
各班教师及工作人员准备演练。
11：50班级发现有幼儿有食物中*情况
11:40大一班、中五班、小二班、小三班分别有老师带幼儿（每班1-2名）到保健室：数名幼儿不明原因呕吐不止、腹部疼痛等情况。鉴于人数多、症状相似，保健徐老师立即拨打急救（报告事件的发生时间、地点、人员症状），医院即刻派救护车到幼儿园救援，同时通知执行园长，启动应急预案，各小组成员即刻就位。
发生异常情况班级的保育老师将学生的呕吐物用身边干净的容器装存，并做好标识；未有异常情况发生的班级则仔细排查幼儿身体状况；年级组长及时了解年级各班幼儿的状况。
徐淑玲安排丁绍花及机动保育老师协助各班将有身体不适的幼儿护送到保健室，医院的救护车。（与此同时徐淑玲组织事故抢救组成员对幼儿进行催吐工作）
滕园长安排后勤王光峰与食堂工作人保护好食堂现场，将食堂食品留样专柜冰箱进行封存。
徐明珠安排各班核查身体不适幼儿的信息，并做了详细登记（幼儿园名称、地点、时间、年级、班级、学生姓名、性别、年龄、主要临床症状），同时及时通知家长；臧珊珊负责安排安抚组成员做好家长的稳定工作，安排班级老师对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。
11：52分，信息报告组组长滕园长分别向上级教育行*部门、卫生监督机构报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中*事件。（报告内容为：幼儿园名称、时间、年级、班级、性别、人数、临床表现以及处理情况等）
11：54救护车到达后由保健老师徐淑玲、李楠、徐明珠等随同救护车将上述5医院，并将救治情况及时上报学校领导组。
滕园长及徐淑玲协助上级教育行*部门、卫生监督机构、公安机关相关工作人员对食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查。
12：00滕园长通知徐淑玲、徐明珠、王光峰等各组成员“演练结束”，将模拟食物中*的幼儿安全带回班级，老师们回到各自岗位。滕园长召集教师集合，总结演练。
我园教职工认真学习本演练方案，扎实做好这次应急演练准备工作，确保我园这次食品卫生安全应急演练安全、有序，取得实效。
通过本次演练，我园教师充分了解食物中*发生后教师应该怎么做，为幼儿安全健康做好保障。
摄影：我园教师
撰稿/编辑：刘倩
审核：滕时操
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