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咖多咖多（gado-gado)
这是一道特别传统的印尼风味美食。
大概的配料有：花生酱、沙姜、蒜泥、醋、糖、盐等，具体的口味根据自己的喜好配制不同的材料。
印尼炒饭（nasigorengkare)
这是标准的印尼炒饭，很受欢迎。
在印尼，一般的餐厅都会运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
正宗的印尼炒饭配以酸甜酸甜的辣椒酱，其辣椒酱是用现场磨碎的干辣椒+新鲜番茄丁+蒜蓉+虾酱炒制而成的。而不是用像外面快餐店用咖喱饭炒制的印尼炒饭，其中还必备一个半熟鸡蛋，或者当在直接将生鸡蛋敲在米饭的上面！
泰国海鲜酸辣汤
泰国海鲜酸辣汤中的香茅，味道特别好。
咖喱蟹
巴东牛肉
宫廷蟹
宫廷酱焗鱿