曹村镇中心幼儿园食物中*应急演练
为了进一步提升教职员工在食物中*事件中的应急处理能力，强化食物中*防范措施，完善突发公共卫生事件应急预案，守卫幼儿舌尖上的安全，构建和谐平安校园，曹村镇中心幼儿园11月7日下午进行了食物中*应急演练活动。
下午午饭期间，中二班一名幼儿告诉老师自己肚子不舒服，老师第一时间带幼儿去保健室就诊。同时班级另一位老师疏散其余幼儿离开现场，保育老师开窗通风，整理幼儿残留食物。保健医生根据幼儿出现的症状，查看幼儿口中是否有残留食物、是否有异常反应，初步认定为食物中*，立即向园长汇报情况。
园长接到报告后，立即启动食品安全突发事件应急预案，并按应急预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作，同时向上级部门报告(报告内容为：地点、时间、班级、姓名、性别、人数、临床表现以及处理情况）。
厨房工作人员接到通知后，立即封锁现场，紧急封存留样食品及餐具，等待调查，并向上级部门报告。此次演练进一步验证了“食物中*应急预案”的可行性和时效性，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，能够高效、科学地处理现实生活中食物中*的突发事件，起到了积极有效的作用。编辑：高海利
图片：王娅娅
审核：韩花薇
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