近日，宜宾市教育体育局联合市市场监管局在高县举行年全市学校食品安全暨学校食物中*事故应急处置演练培训现场会。各县（市、区）教育体育局、市属院校、在宜高校分管学校食品安全工作领导及股室（承办机构）负责人参加。
12日-13日，与会人员分组参观了高县沙河实验小学等3所学校（幼儿园）的食堂建设、食品安全管理和校园文化建设等情况，现场观摩了学校食物中*事故应急处置演练。演练依次呈现学校食物中*事故的发生、响应、处置、善后处理等环节，生动形象地展示了学校突发食品安全事故的应急处置完整流程。
会上，高县教育体育局等6个单位先后作大会经验交流发言。高县人民*府副县长彭强就高县学校食品安全工作现状作专题报告。
宜宾市委教育工委副书记肖安祥强调，抓好学校食品安全工作，一要提高*治站位，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，把学校食品安全纳入主题教育重要内容。二要聚焦问题整改，对学校食品安全工作中存在的问题，逐一梳理，建立台账，制定整治措施和时限，实施跟踪管理，不断总结反思，建立长效机制。三要抓实工作常规，保质保量完成年度目标任务，同时强化监管，确保不发生学校食品安全事故，巩固学校食品安全工作成果。
来源：宜宾市学校后勤保障指导中心预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇恩拉霉素高产菌株选育的研究
中国抗生素杂志
本期向您推荐宁夏泰瑞制药股份有限公司年11月发表于《中国抗生素杂志》的一篇文章：恩拉霉素高产菌株选育的研究。
文章简要内容如下：
恩拉霉素(enramycin)，又名恩来霉素、安来霉素、持久霉素，是由杀真菌素链霉菌经发酵获得的次级代谢产物，其结构特征是包括巨大内酯环与脂肪酸侧链，通过酰胺键连接而成，属脂肽类化学物质。恩拉霉素杀菌作用强，可以促进动物生长，改善饲料利用率，还因其*性低、药物残留少，长期使用不易产生耐药性等特点，而被许多国家当作抗生素促生长剂使用，是一种较好的饲料添加剂。
为了提高恩拉霉素的发酵水平，采用经典的诱变育种方法，对出发菌株RN16-7进行选育，经ARTP处理正突变率达61%，ARTP与庆大霉素复合处理，经大量筛选，获得3株恩拉霉素高产菌株，比出发菌株效价提高50%以上，其中RN16-(u/mL)的效价最高，比出发菌株RN16-7(u/mL)提高了57.8%，且具有较好的遗传稳定性。
ARTP通过射频辉光放电产生各种高能活性离子能使细胞壁和细胞膜的通透性发生改变，损伤到细胞内的DNA，引起菌株突变。田萍萍等用等离子体结合抗性试剂将阿维菌素产生菌的发酵水平提高了23.4%。选育高产菌株，对药物研发及其产业化具有重要意义，恩拉霉素产生菌作为产业化菌种，不断提高其生产能力，具有现实性意义。
表2 ARTP诱变的致死率和正突变率
Tab.2 ThedeathandpositivevariableratebyARTP.
表5 高产菌株摇瓶发酵效价
Tab.5 Thehighyieldstrainfermentationinflaskpotency.
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