夏天到了，在这个气温高、湿度大的季节里，你除了容易被小姐姐们的裙摆撩到，你还容易被各种食物中*撂倒……
比如，最近在身边发生的新闻：
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那么问题来了，除了大家都知道的吃了*蘑菇会中*，还有哪些你容易忽视的食物会引起中*呢？
未充分加热的豆浆
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豆浆中*主要是因为「未充分加热」。
豆浆中胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素、脲酶等内源性的生理活性成分，如果未经加热或加热不充分使它们失去活性，就会引起食用者头晕、恶心和呕吐等中*现象。
要怎么预防中*？
国家食品药品监督管理总局建议，豆浆加热至少在95℃温度5分钟以上。
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很多人不知道，用普通的锅煮豆浆煮到80℃左右，会有很多泡沫上浮，好像煮沸了一样，但其实是「假沸」现象，这时候的豆浆并没有充分加热。
预防中*，你要做到以下几点：
所以如果用普通锅煮豆浆，出现泡沫后还需要继续煮，温度达到95℃以上，还要继续煮5分钟以上，没有泡沫，也没有豆腥味时，才可以喝。如果使用豆浆机就不需要担心了，因为程序温度有智能设定，可以一键搞定。自制豆浆如果一次没喝完，需要放在冰箱冷藏，再次饮用时也一定要加热杀菌，确保安全。如果是超市买的豆浆粉，一般已经过了热处理杀菌，热水冲调后需尽快饮用。未熟透的四季豆
四季豆含有皂素、植物血凝素等有害物质，没充分做熟的话，这些物质就会导致你中*。
中*后会产生腹痛、腹泻、呕吐，头晕、心慌、胸闷、冷汗，四肢发麻等症状。
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如何预防中*？要做好3个关键点。
购买时，选择鲜嫩的，不要老的。烹调时，尽量选用足够时间长的高温加工，避免采用凉拌（温度低）、爆炒（时间短），应尽量煮熟、焖透。吃的时候，确认四季豆失去原有的鲜嫩色，并且吃起来没有豆腥生味。发芽、青紫皮的土豆
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未成熟、青紫皮或发芽的土豆，含有非常高的有*成分「龙葵甙」，其含量是普通土豆的5～40倍，极易造成中*。
这种物质会引起咽部瘙痒或烧灼感，胃部烧灼样疼痛，头晕、耳鸣、瞳孔散大。
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要怎么预防中*呢？惹不起，躲得起嘛。
不吃未成熟、青紫皮、发芽的土豆。买回来的土豆不及时吃掉的话，需低温储藏，避免阳光照射，防止生芽。土豆长出少许芽时，特别是嫩芽，必须要彻底挖去芽眼，并将芽眼周围的皮削掉，不过保险起见，还是扔掉吧。充分加热，煮、炖、红烧着吃，烹调时加醋，都可以加速破坏龙葵甙。好消息是，大规模农场种植的土豆在上市前一般都会经过辐照处理，能很好的抑制发芽。
有*的果仁
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苦杏仁、苦桃仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁等果仁里面，都含有氰苷，容易引起中*。
有些人吃水果时喜欢连果仁一起吃，是容易中*的。中*后常表现为口苦、流口水，头晕、头痛，恶心、呕吐，心前区不适、身体乏力。
还有白果，即银杏的种仁，含有氰苷等物质，容易引起中枢神经的损害，只有完全做熟了才可以吃。
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那果仁都不能吃了吗？不是的。
普通的扁桃仁（巴旦木，也就是常说的大杏仁）、榛仁等最常见的休闲食品，是可以放心吃的。
如何预防呢？
不要吃未经处理的生果仁了，尤其要告诫小孩子不要乱吃果仁。
新鲜的*花菜
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鲜*花菜含有的「秋水仙碱」，易溶于水，本身是无*的，可是被胃肠道吸收代谢后，可以产生剧*的「二秋水仙碱」，会导致中*症状。
成年人吃鲜*花菜大概50～克，就可能引起中*。中*后，会喉咙干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重的会肌肉疼痛无力、手指脚趾发麻。
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要怎么预防中*呢？
少吃，一次不要吃超过50克（一两）。吃之前用水或10%的盐水浸泡2小时以上，或者用沸水烫过彻底做熟了之后，去掉水再吃。万一中*了，该怎么办？
如果你一不小心食物中*了，身体出现下列情况，就需要毫不迟疑地去看医生了：
频繁呕吐；呕血或便血；腹泻超过3天；剧痛或腹绞痛；体温超过38.6℃；有脱水的征兆：比如严重口渴、口唇干燥、少尿或无尿、乏力及头晕；神经系统征兆：视力模糊、肌无力、肩膀刺痛。这个夏天，一起做个健康的吃货，莫让「美食」变「*食」。
看完了不推荐的，有人会问，那什么是推荐的呢？
我们在
微生态制剂
噬菌蛭弧菌总数≥5×pfu/ml，噬菌体≥5×pfu/ml，粘红酵母≥2×cfu/ml。
1、以生物方式迅速捕食、裂解水中弧菌、嗜水气单胞菌、链球菌、大肠杆菌等有害菌，可有效抑制海参烂嘴、滑板、腐皮综合征等；鱼类烂鳃、烂尾、肠炎、腹水、体表溃烂、出血性败血症；虾蟹白便、空肠、黑鳃等现象，同时解决细菌耐药性的问题。
2、净化水质，有效降解水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，增加水体溶氧与稳定性，保持水体活性与良好水色，优化水体环境。
3、有助生长和免疫，本品富含促生长因子与营养物质和多种消化酶，可增强食欲与摄食量，促进生长，提高非特异性免疫力，减少应激反应，促进机体健康。
4、纯生物制剂，安全、高效、绿色环保。
海参、小龙虾、鱼、虾、蟹等各种水产养殖动物。
苗室、工厂化养殖：加池水稀释后直接泼洒。
预防：每立方米水体使用0.5-1g，疾病发生时，每立方米水体使用2-3g；
内服：每10kg饲料用1g，连用4天。
池塘养殖：加池水稀释后直接泼洒，本品使用4-5亩·米，严重时加倍使用。
本品不能与抗生素、化学消*剂同时使用，使用时间应间隔2天以上。
密封、阴凉、干燥处保存。
15g/瓶×20瓶/盒
丁酸梭菌、复合酶、低聚糖等。
适用于南美白对虾、罗氏沼虾、青虾、草虾、车虾、河蟹、青蟹、梭子蟹、*颡鱼、石斑鱼、鳗、桂花鱼、黑鲷、龟鳖、泥鳅、海鲈、大菱鲆、海蜇、海参等海淡水养殖及育苗室、温室、越冬棚、外塘养殖等。
1、本品能分泌酪酸菌素，能产酸、产酶及B族维生素，对肠道上皮组织有再生和修复作用，修复肠壁损伤，有助于减少肠炎发生。
2.本品对多种抗生素有较强的耐受性（如对青霉素、氨苄西林、链霉素、庆大霉素、妥布霉素等有一定的抗性），因此本品可和抗生素配伍使用。
1、本品能纠正多种原因引起的养殖动物胃肠道菌群紊乱，肠应激综合征，肠道内食物断节、粗细不均、拖便等。
2、本品进入消化道能产生多肽类物质、有机酸、促进有益菌的生长繁殖，抑制有害菌，防止肠道对*素和废物的吸收，减少肠*素的发生。
3、本品能减少排泄物对水体污染，提高抗病和抗应激能力，提高养殖动物成活率、生长速度和饲料转换率，节省喂养成本。
4、外用改善水质和底质：分解残饵、粪便、降解氨氮、亚硝酸盐等有*物质，调节pH值。调控养殖池塘微生态结构，抑制蓝藻、微囊藻等不良藻类。稳定水色，有效提升水质和底质的稳定性和自净能力。
5、发酵饲料：本品产酸产酶耐低氧，可以喷到饲料表面直接使用，完全可以代替发酵饲料使用。
1、拌料投喂：每kg饵料用本品5-10ml，均匀喷洒在饵料上，晾干后进行投喂。养殖全过程均可使用。
2、外用泼洒：每亩每米水深使用本品-ml，每10-15天一次；如水质恶化，天气剧变，用量加倍。
3、工厂化养殖每立方米水体用5-10ml。
0ml/瓶×9瓶/箱
功能菌总数≥10亿cfu/ml
复合芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌、放线菌等活菌及代谢物。活菌数cfu/ml
本品为液体，有发酵味。
各种鱼、虾、蟹、海参、海蜇、甲鱼、*鳝、泥鳅、四大家鱼等水产养殖动物。
1、快速分解和矿化水中残饲、粪便等有机质，有效恢复和改善水质及底质的最佳状况。
2、本品可以很好的维持藻相，调整水体pH值，如因正常藻类的老化、天气变化引起的藻相变化等情况下使用，效果极佳。
3、促进水体中正常微生物形成优势种群，从而抑制病原菌的繁殖，维持池塘水体中的生态平衡。
4、彻底降解水体中有害的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，保证养殖水生动物的生态平衡。
5、通过水体进入消化道后，可减少消化道内有害菌数量，可增加水产动物对饲料的摄食，从而降低饲料系数，缩短养殖周期。
用养殖水稀释后均匀泼洒，睛天上午使用为佳。
保水、稳定水色：以1米水深计，本品可用20亩，每10天泼洒一次。
水质恶化、变浑、透明度下降：以1米水深计，本品可用10-15亩，每7天泼洒一次。
5L/瓶×4桶/箱
嗜酸乳酸菌、双歧杆菌等精纯乳酸菌群、微量元素、菌种保护剂。
活菌数≥cfu/ml
用于各种海、淡水养殖鱼、虾、蟹、蛏、贝、蚌、海参、海蜇等。
采用基因选育生物工程，结合养殖水域生态环境，选育出特定功能强势的多株乳酸菌菌种，经精制而成的高效乳酸菌调水产品。本品对外界有害因子抵抗力强，安全性好，适用面广。
1、净化养殖水体：乳酸菌能调节水质，分解残饵、粪便及水体有机物，促进饵料生物大量繁殖，改善水体环境，调剂菌藻平衡，降低亚硝酸盐含量。
2、促进生长、帮助消化：乳酸菌能分泌乳酸，产生多种消化酶，可有助于水产养殖动物消化吸收，促进生长。
3、抑制水体和肠道中病原菌及弧菌数量增长：乳酸菌最终代谢产物为乳酸、乙酸、细菌素、过氧化氢等多种抑菌物质。这些代谢产物能抑制致病菌及弧菌的生长。
4、乳酸菌有很好的适应性：在溶解氧高或低时都能很好生长，也可厌氧生长，在养殖水体中，中下层溶解氧低，如投入乳酸菌使其成为优势菌，可抑制腐败菌及有害菌生长，防控水质和底质腐败，降低或消除各种有*有害物生成，保护养殖对象健康。
5、改善水色：促进蓝浊、红浊、白浊、黑浊、浓浊、浑浊、藻相老化等危险水色的明显改善。
6、有效降低高pH值并促进pH值正常稳定。7、明显提高水产种苗的孵化率和成活率。
8、本品可与芽孢杆菌、光合细菌、反硝化菌等有益菌混合使用。
1、平时使用按～ml/亩?米兑水均匀泼洒。每10～15天使用一次。水质严重恶化可加倍使用。
2、拌料内服，每kg饲料用5～10ml。
3、育苗室每立方米水体用3～5ml均匀泼洒。
0ml/瓶×9瓶/箱
噬菌蛭弧菌、枯草芽孢杆菌（嗜冷型）、海洋红酵母、细菌促生长因子等。
噬菌蛭弧菌总数：4×Pfu/ml；枯草芽孢杆菌数：2×Cfu/ml
虾类、蟹类、海参、大菱鲆、牙鲆、舌鳎、石鲽、石斑、真鲷、甲鱼、鳗鱼、*鳝、蛙类、贝类、海淡水鱼类等水产养殖品种。
1、噬菌蛭弧菌具有高效、独特的寄生、裂解功能，对常见的水产动物致病菌（如副溶血弧菌、溶藻弧菌、鱼弧菌、鳗弧菌、哈维氏弧菌、嗜水气单胞菌、假单胞菌、爱德华氏菌、大肠杆菌等）有很好捕食裂解能力。
2、噬菌蛭弧菌为兼性厌氧菌，在有氧及缺氧条件下都能生存且发挥作用，受光照、天气变化等外界条件影响小，完全可以将致病菌数量控制在危害水产养殖动物发病水平以下。
3、噬菌蛭弧菌对温度、盐度、酸碱度适应范围广，安全、无*、无副作用、无耐药性、无残留，绿色环保，海淡水均可使用。
4、本品复方配伍，每种菌株担负不同职能，分工明细有协同作用，多效合一。
5、液体制剂，有良好的溶解性，使用方便，吸收迅速，生物利用率高，起效快。
1、提高抗病能力
2、优化水体环境
3、有助生长
4、增强免疫
1、外用浸泡：
集约化养殖（室内育苗、保苗、成品养殖）每立方水体泼洒量为3～5ml，每天一次，连用5天，以后每隔3～5天使用一次。贝类每立方水体1～1.5ml，连用3天，以后每隔5～7天使用一次。
2、外用泼洒：
露天单养池每亩·米水体泼洒量为～ml，连用2天，根据水质情况以后每5～7天泼洒一次。
混养池每亩·米水体泼洒量为80～ml，连用2天，根据水质情况以后每7～10天泼洒一次。
3、拌饲投喂：
每千克饲料用本品3～5ml，用原池水稀释后均匀喷洒在饲料上，连用3天，以后每隔5天使用一次。
0ml/瓶×15瓶/箱。
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