食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为了让教师进一步了解和熟悉幼儿发生食物中*后的紧急处理程序，懂得如何预防和减少食物中*事件的发生，3月13日青苗荟幼儿园康徽园开展了“预防食物中*”演练活动。
食品安全教育
演练活动开始前，保健医带领幼儿了解食物安全知识。
什么样的食物不能吃呢？
“隔夜和放了很久的食物不能吃，吃了会肚子疼。”
蔬菜里也隐藏的*素哦，比如：四季豆，四季豆如果在没炒熟的情况下吃到肚子里会引起食物中*。
垃圾食物不要吃~
如何保持健康的生活呢？
“吃饭前要洗手！”
小朋友们认真学习七步洗手法~
食物中*演练
下午，演练开始，小二班的小朋友们正在操场上玩游戏，突然有一位幼儿出现呕吐、面色难看等症状。主班教师发现后立即通知学校领导人，各应急小组成员第一时间赶到现场，按照职责分工开展相应工作。
紧接着班主任和保健医生将疑似中*幼儿送到医务室进行进一步检查，检查完毕后保健医生迅速将情况汇报给了后勤管理人员，同时，保育员将疑似中*幼儿呕吐物进行装袋收集。
后勤管理人员迅速上报园长，得到批准后启动了食物中*应急预案，并安排应急处置工作，保健医生联系卫生院医生和车辆，老师将疑似食医院医院。
保健医与厨师生立即封存食物留样柜和库存食品，锁好厨房大门，并在食物留样登记表上进行了登记，最后，保健医生将呕吐物进行密封。
本次演练在全体师幼的配合下圆满完成。通过此次演练，各演练人员熟悉了食品安全事故应急处置流程，确保了今后在类似事故突发时，应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护幼儿的生命安全。