夏秋季气温高，湿度大，这种环境下，细菌繁殖、食物腐败变质的迅速会更快，
加之一些人，在天热时贪凉，还不注重食物和个人的卫生，吃了带有大量细菌的食物，
这些一系列的因素，便让夏秋季，成了细菌性食物中*高发的季节。
细菌性食物中*了，人会有这些表现，下次遇上别傻傻地不知道！
腹部感觉很痛。
体温可能会升高，达到38～40℃。
头可能会晕，也可能会疼。
有恶心的感觉，或呕吐的现象。
出现腹泻，粪便成糊状，或如水一样稀。
严重的，可能还会呼吸困难，甚至脱水、休克。
尤其是夏秋季，若遇上上面的这些症状，很大可能是细菌性食物中*引起的。
发生细菌性食物中*，该怎么办？告诉你正确的处理方法
虽说细菌性食物中*的病程一般较短，多数时候，它会在两到三天内自愈，
但期间若不管，任它慢慢自愈，这上吐下泻的滋味，怕是能将人折磨的瘦上一圈，
细菌性食物中*后，有没什么好的办法，能将病程时间和症状减到最小呢？当然是有的！
1、出现细菌性食物中*的症状后，可用筷子或手指刺激咽部，立即将食物催吐出来，
早期催吐，可减少细菌和*素对身体后续的伤害，缩短身体不适的时间，
催吐后，要适当地卧床休息，后续几天的饮食最好以流食，或半流食的方式，直到好转恢复正常饮食。
2、之后还是继续会腹疼、恶心、呕吐的人，不要私自乱用药物，
建议及时去看医生，不要等到病情加重，发展到呼吸困难或休克时才重视，不光伤害身体，还更难治。
病菌也分很多种，早点查明原因，选用合适的药物，或洗胃以及灌肠的方式，进行对症医治。
不想被细菌性食物中*找上，要怎么预防？做好几件小事就可以
1、食前必洗手
夏秋季细菌多，工作或玩耍时，手上随时可能会沾染上一些细菌，
因此，每次吃东西时一定不要偷懒，不洗手就直接用手拿着食物吃，这样肯定会加大细菌性食物中*的发生几率，
正确的做法，每次吃东西前，都要认真地洗一洗手，这对预防细菌性食物中*很关键。
2、剩菜放冰箱
夏季微生物生长繁殖快，食物的腐败变质速度也会随之加快，
若做多了饭菜，一顿没有吃完，还想下顿继续吃的，建议及时放入冰箱，
冰箱气温低，细菌的繁殖要慢许多，没吃完的菜放在冰箱，当天吃完，完全没有问题，
如果是腌菜，放几天也是可以吃的，但建议每天加热一次，用高温杀一下菌，
还有一点要记住，冰箱的熟食和生食要分开放，不要放在一起，这样会导致细菌交叉污染。
3、餐具、厨具勤消*
在细菌繁殖快的夏季，餐具和厨具的卫生可不能大意了，
夏秋季清洗餐具和厨具时，建议最好能用开水烫一烫，给它们消一消*。
有条件的家庭，可以买个消*柜，把餐具、小的厨具放里面，这样会更安全、卫生。
4、食材清洁卫生
如今城市生活占主导，人们食用的肉食和菜，大多都是经过了长时间运输和几次批发才到了市场，
这么长的时间，和批发时的二次搬运，会使其沾污和滋生更多的细菌，
因此，清洗时一定要认真仔细，特别爱拌凉菜的人，建议焯一下水再拌，
再就是一些不能生吃的蔬菜和肉食，一定要加热熟透后再吃，不要追求鲜嫩的口感，而忽略了健康隐患。
结语：