农药具有防病灭虫、消灭杂草、提高作物产量的作用。种植农作物的家庭中，难免会接触到农药，所以会经常出现农药中毒的情况，有的是在喷洒过程中皮肤或呼吸道接触，而有的是自己口服农药中毒，前者症状较轻，后者会非常严重，甚至危及生命。
那如果身边的人误食农药而中毒，我们该如何第一时间施救呢？首先立刻拨打，等待救援的过程中可以刺激患者咽喉部催吐，尽量把食下去的农药吐出来。
其次给患者大量灌水，一来为了稀释农药的毒性，二来也是为了催吐，如果有生鸡蛋可以直接喂给患者，阻止有毒物的吸收。
医院进行洗胃和血液透析，严密观察，对于中毒的轻重对症下药。