食物中毒

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TUhjnbcbe - 2025/1/23 19:13:00
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俗话说得好:病从口入。现在的很多疾病都是由于人们吃了让身体不舒服的食物的当诱发了一系列的疾病,生活中有很多食物是有毒素的,可是还有很多人都不知道,如发芽的土豆等等非常多,接下来就给大家列举一些生活中最常吃的一些食物。

1、发芽的土豆

发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆中含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出现腹痛、腹泻、头晕恶心等等表现,严重的情况下还会出现呼吸困难,神经麻痹,甚至会威胁生命。

2、河豚

河豚说什么都是不能吃的,因为河豚中的毒素会有麻痹神经的作用,当下无药可治,日本每年都有很多人因为误食了河豚而丧命。

3、不熟的豆角

很多人在炒菜的时候,喜欢把菜炒的时间短一些,这样吃起来有嚼劲,但是在吃豆角的时候不要这样吃,因为生豆角中含有皂素、植物血球凝集素这两种毒性物质。人在吃了没有炒熟的豆角后会发生恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

所以说一定要食用炒熟的豆角。

4、坚果

有很多商家昧着自己良心,将积压很久的坚果卖出去,会在加工过程中会加入石蜡,让坚果的颜色鲜亮,卖相也就更好。但是这些石蜡都对人体有害,所以说在购买的时候一定要看仔细了。

此外,坚果如果出现发霉、炒焦或者现酸败味,都不要食用。

5、反复解冻的生肉

很多人都喜欢囤东西在家,尤其是肉,放在冰箱里冻着去呗,你可能不知道,如果反反复复把拿出来的冻肉切下一部分然后再放进冰箱,这样的肉里面就会滋生大量细菌。这话可不是随便说说的,央视曾做过实验,将同一块鲜肉反复冷冻、解冻4次后,检测样品中的菌落总数高达最初的15倍!

低温虽然抑制了肉品表面细菌的活力,但却不能将它们完全冻死,一旦从冷冻环境中取出,细菌会重新获得有利于其生长的环境。

以上这些都是我们经常吃的,因此要引起注意!

以上这5种食物你都记清楚了吗?

#食物中毒#

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