食物中毒

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TUhjnbcbe - 2024/10/19 17:08:00
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土豆发芽后还能吃吗?

A:削掉芽还能吃

B:不能,容易中毒

答案:B

答案解析:发芽后的土豆不能食用,容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。

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