五大“伤肝”蔬菜，吃不对方法，有害肝脏健康，家家都有！
不知道大家有没有发现，很多人不抽烟不喝酒，饮食也很健康，但是却身体不好，肝脏有问题，甚至得了肝癌。但是有的人抽烟又喝酒，肝脏却比普通人还好！通过问医生，知道了其实这与生活中的毒素有关，而生活中，很多蔬菜，如果吃的方法不对，就会容易摄入毒素，从而影响肝脏功能，而且医生还详细说了是哪些，这五大“伤肝”蔬菜，不会吃有害肝脏健康，家家都有！
第一个：西红柿
西红柿一直是常见蔬菜之一，可以做菜，可以做汤，还能直接生吃，都是非常不错的选择！然而，医生告诉我们，西红柿一定要吃已经完全变红的，那种带有青色的西红柿要少吃，那是因为青西红柿会含有一种叫“龙葵碱”的毒素，这种毒素会伤害到任意很多器官，尤其是肝脏，据悉成年人只要摄入约0.4g的龙葵碱，就可能引发恶心呕吐和头晕症状，而西红柿只有全红以后，这种毒素才会没有！所以西红柿最好要全红才吃！
第二个：豆类
豆类包括我们平常见的扁豆、四季豆、长豆角等等，大家应该都听过豆角未熟引起的食物中毒事件，那是因为豆角里含有一种叫“皂素”的毒素，毒性要比西红柿的龙葵碱大很多，很容易食物中毒，所以吃豆角一定要完全熟透了再吃！而且豆角的“皂素”都在两头，所以很多人也习惯的将两头去掉，这样更健康！
第三个：生姜
这里说的生姜，并不是指生姜都含有毒素，而是那种被人为造成的的“硫磺”生姜，而目的是为了让生姜看起来更加有光泽，但是这种生姜吃多了会对肝脏造成很多损伤，甚至有可能慢慢诱发肝癌！所以大家平常买生姜的时候，要注意辨别，看看有没有硫磺等异味！
第四个：土豆
土豆平常吃是没问题的，但是很多人买菜时喜欢多买点，然后几天吃完，单手土豆这种东西很容易发芽，可能买回来两天没吃，就发芽了了，而发芽的土豆最好就不要吃了，因为土豆发芽后也会和青西红柿一样，含有龙葵碱，对肝脏不好，所以大家还是不要吃发芽的土豆，况且土豆很便宜的，为了健康并不值得这么省！
就是这四种常见的蔬菜，但如果吃的方法不对，就可能有害身体健康，每个人家里都有，要多加注意！欢迎讨论！