10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇居民王某某及亲属共9人，由于误食含有大量黄曲霉菌的食物，而发生了严重的中毒事件。很不幸，截至目前，已有7人不治离世。
对于这个事件的发生，人们纷纷表示惋惜，并且对于这个家庭的遭遇表达深切的哀痛。
这一次在家庭中发生的食物中毒事件，再一次为我们敲响了食品安全问题的警钟。
平时我们在日常生活中或多或少都积累了一些经验，对各种食物怎么吃，如何吃才不会中毒都有一些了解。比如：
1、腐烂的大白菜。2、土豆上的芽。3、长黑斑的红薯。4没有根的豆芽（用化学药品所致）5、新鲜黄花菜。6、青西红柿。7、腐烂后的生姜。8、变质发黄的银耳。9、发胖的豆芽（化肥发的）10、苹果的种子（残留在体内会演变成氰化物）11、新鲜木耳。12、内部发红的甘蔗。13、不认识的蘑菇种类（别随意食用）14、各种螺类（必须经过确认无毒）
以上这些是我们生活中常遇到的食物，可能还有，希望热心读者在评论区列出供读者朋友们参考。
除了上诉有毒的食物外，我们今天着重说一说对人体伤害极大的有毒物质——黄曲霉菌。那么在生活中，到底哪些食物含有黄曲霉菌呢？下面小编尽量详细为大家讲一讲。
第一位、花生米。
花生米是我们大家都非常喜欢吃的一种食物。可能我们都有这方面的经验。生的花生米如果个别的颜色有异，发黄或者长毛毛了，那就果断扔掉，最好埋起来，鸡鸭鹅都不给它们吃。这种发霉的花生米，人吃了得病，动物吃了也一样。
有时候吃加工好的花生制品，感觉味道不对，不单单是苦，还有其他的味道，果断吐出，即使在朋友家吃饭，也不要顾及面子。
花生制作的小食品，豆豆之类的，尽量不吃，因为你不知道商家用什么样的花生做的，无良商家太多，只能自己长心眼防着。
二，花生油，这个不得不说。说这个可能食品油加工商家不乐意，但是，为了百姓的健康，我还必须得说。
我告诉大家，花生油，尤其超市桶装的花生油，还是那句话，你不知道他用什么油榨的？因为亲眼所见，花生收购商到花生产地收购花生。外表发霉的清晰可见的他们都要，前提是压低价格。
这样的花生几乎都去了榨油厂，榨油厂不管那个，来了就榨，然后送到大厂家罐装，贴商标，优质特级花生油就出来了。我不是有意摸黑某某食品油大厂，乱七八糟的事前些年就报道过，不信上网查，视频都有。
三，玉米，玉米也一样。榨油厂没有那么严格的把关，你买了桶装油，只能俩眼一抹黑，稀里糊涂地吃您的吧！有条件的，我劝各位，买好花生，到榨油小作坊去，自己榨油吃，那才放心，那才坦然。
四，葵花籽，就是瓜子，毛嗑。这东西要是发霉变质了，吃到嘴里贼苦，苦的你都想骂娘。尽量少吃这东西，对肝脏不好，还易胖。
五，补充一点，刚看了一个视频。穿的衣服像专家之类的，他说冰箱里的冻馒头不能吃，有黄曲霉菌。我说他是无稽之谈，超市里都是冷冻的面食，有黄曲霉菌还能卖吗？
总之，小编希望朋友们平时生活中多注意，多观察，并且多问，尽量避免食物中毒。医院，大毒指不定躺哪了。
还是那句话，总结不够详细，希望朋友们把自己知道的关于食物方面的知识留言到评论区，供大家学习参考。在此，表示深深的感谢！！！