早在十年前，就曾有过婚丧嫁娶“喝酒喝死”的情况或者食物中毒，鉴于事故确定主人有多大责任，要看具体情况来分析，以下四种情况主人承担一定的责任：
1、主人作为邀请者，是有责任保障应邀者的人身安全，如果出了事故，必然承担一定的责任；
2、主人是否是强迫性劝酒，比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为；
3、主人明知对方不能喝酒仍劝其饮酒，比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等；
4、主人未将醉酒者安全护送，如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，医院或安全送回家中；
至于如何处罚，就看法院和当事人了！
总之，因喝酒过量致死案件时有发生，社会各界应高度重视此事，每个人在引用酒精类饮料时都应该量力而行，不要滥饮无度，更不能强迫性劝他人饮酒，面对过量饮酒行为要进行劝阻，以免酿成更多悲剧。