为贯彻落实国家食品安全行动计划，进一步规范食源性疾病监测报告工作，提高应对食物中毒应急处置能力，及时控制食源性疾病危害，保护公众身体健康，近日，我院联合滕州市疾控中心，由急诊内科主办、公共卫生科牵头、滕州市疾控中心食品卫生科专职管理人员现场指导，进行突发群体性食源性疾病事件应急处置演练。
演练前，周永勤副院长作动员讲话，并对全体医务人员进行传染病、食源性疾病防治知识和技能培训；疾控中心食品卫生科专职管理人员发言，强调医疗机构监测食源性疾病意义及重要性，上报流程及配合流调相关事宜。徐强主任宣布演练开始。
急诊科电话员接到指挥中心电话，指示某餐厅发生疑似群体性食物中毒事件，6名就餐者在餐厅就餐后出现不适，均为餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，要求急诊科准备接诊救治。
电话员接到通知后，立即上报科主任徐强。徐强主任接到通知后，即刻指示科室住院总医师启动急诊科紧急调配人员预案，并电话上报分管应急管理的院长周永勤及公共卫生科。科室住院总医师牛家林立即电话通知副主任、护士长及全部内科医师二线值班人员，护士长通知全部护士二线值班人员及科室其余人员，陆续到达急诊科诊室、抢救室，准备接诊患者。
急诊科分诊台护士接电话员电话，分诊台护士通知急诊内科门诊、抢救室医护人员，分诊台护士通知院前急救队员准备担架车接车，立即赶往中毒食堂。
第一批病情危重患者被送至我院急诊科抢救室，抢救室医师、护士分别接诊患者并立即评估中毒患者。
分管院长周永勤召集突发公共卫生事件诊疗专家组在急诊科进行讨论救治方案，护理部主任协调护理突发公共卫生事件救治组护理人员前来增援。
公共卫生科人员通过现场信息采集，详细了解情况，将食物中毒病例情况上报市疾控中心食品卫生科，市疾控中心来院进行食物中毒病例流调资料收集。
第二批症状相对较轻的患者被送至急诊科，给予查体，开单检查，后开具急诊留观证，输液室输液留观。
第一批患者经积极救治，生命体征趋于稳定，经相关科室专家组同意，决定收入急诊病房接受住院治疗。急诊队员持绿色通道卡给办理入院手续，护送至病房。
演练结束后，徐强主任做总结发言，参加演练人员全体留影。
通过此次全员应急处置演练，验证了我院应对突发群体性食物中毒事件所需的应急队伍、设备设施、抢救药品、器材、防护用品等方面的准备情况，以便发现不足，及时调整补充，做好应急准备工作，提高医务人员对群体食物中毒事件的认识，增强其对食源性疾病事件的应急处置能力，进一步明确相关科室和人员的职责任务，以完善应急机制。