食物中毒

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TUhjnbcbe - 2024/5/5 20:26:00
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我们生活的时代还是不错了。无论如何,人们发明了暖气,寒冷看起来似乎不那么可怕了。但如果倒退几十年,我们如果多看看报纸,多看看新闻,就不难发现路边有人冻死的新闻,这就告诉我们,严寒是有可能夺走人们生命的。对于生活条件恶劣的古人来说,他们更明白严寒的恐怖。所以早在远古时期,他们就开始筹划如何保暖了。为了躲避严寒,人类的始祖智人,会去寻找山洞之类的地方用来住宿,以躲避外面的寒风和冰雪。到了半坡文明时期,人们开始居住在半地穴式房屋里。其中的一半埋在地下,就是为了防风保暖。当时地面没有瓷砖,也没有水泥地面,所以人们为了取暖,还会在屋内地面中央挖坑,专门用来烧火取暖,这种烧火泥坑被称为火塘。时至如今,仍有一些民族保留了火塘取暖的方式。后来,火塘进化成为火盆。时至如今,仍然有部分地区的居民,采用火盆取暖。与此同时,总是伴随着一氧化碳中毒的事件发生。但放在古代,想要一氧化碳中毒,可也没那么容易。因为那时的屋子密闭性很差,房屋四处漏风,火盆又是开放式燃烧,所以燃烧得还算是比较充分,因此并不容易出现一氧化碳。所以当时的人们,也并不那么容易煤气中毒。或者我们说句有点恐怖的话:古人的寿命很短,而且经常死因不明。或许有些人真的死于一氧化碳中毒,罪魁祸首就是火盆本身,这也未可知。而且火盆并非十全十美,这种取暖的东西比较大,而且不方便移动取暖。如果换个屋子待着,还得拉着个火盆满世界乱转,实在是太不方便了。所以到了之后的朝代,人们又发明了小巧玲珑的手炉。只要把手炉抱到怀里,就能够保暖很长时间。电视剧《还珠格格》的第二季,紫薇就给乾隆递上了一个手炉,这就能够方便他在漱芳斋取暖。《还珠格格》的资源实在找不到了,弄个手炉照片,大家体会一下即可。手炉里要放即将烧尽的炭火,否则烫坏了手,可不是闹着玩的。到了秦汉时期,人们发明了火墙来取暖。人们造起中空的墙,从里面把墙烧热,这样屋子就更加暖和了,火墙这种玩法,被后来的金人集成了下来,那就是常见的土炕。《宋文鉴》中是这样记载的:环屋为土床,炽火其下,而饮食起居其上,谓之炕,以取其暖。翻译过来,那就是从屋子里造个土炕,下面是空心的,然后用柴火、木炭把火烧得旺旺的。大家坐在上面喝酒剥蒜,喝醉了就躺那睡觉,这玩意就叫炕,专门给俺们用来取暖的。金朝的女真族,位于东北的苦寒之地,所以他们活学活用了秦朝的火墙工艺,也成为了东北土炕的开创者。时至如今,大伙对幸福生活的理解,仍然是“三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头”,这就是从那时传下来的价值观。火炕想要暖和,是需要烧东西的。无论木柴也好,木炭也好,这些东西统称为“薪”。我们现在把工资叫做薪水,“薪”就是烧来取暖的东西。当然了,现在发薪水,通常来说就是发钱。但如果放到古代,皇帝真的要给官员们发放用来取暖的燃料,学名叫做“薪炭”。除了用火之外,水的保暖能力也是很强大的,毕竟水的比热容最大,所以最适合用来保温。在我小的时候,家人经常使用热水袋来取暖。热水袋是一个皮袋,里面可以灌满热水,然后再把入口密封好,放到脚下就可以用来取暖,当然现在,我们选用了安全性更高的热宝。古代没有这些东西,但却有换汤不换药的取暖工具,人们将其称作“汤婆子”。它们的材料通常是一些金属、陶瓷制的容器,里面需要灌满热水。古人所说的“汤”,其实就是热水,婆子则是戏称“有女人陪他”,本身是一种猥亵的说法。这便是古代人取暖的种种方式。如果我们仔细观察当下的生活,就不难发现。时至如今的取暖方式,处处都残留着古人留下的痕迹。
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