誉满全国的中华民族瑰宝—赖茅
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(赖世纲董事长和赖贵山先生的合影)
----《中国白酒》杂志专访贵州赖世纲酒业董事长赖世纲先生
（原载于《中国白酒》杂志09年第5期-全国秋季糖酒会特刊） 文/李志辉
贵州，酱香鼻祖的发源地，素来就有 国酒天下知 的美誉，作为国酒茅台之前身 赖茅 酒，自公元1826年清朝道光年间赖氏先祖赖正衡创办到改革开放的今天经久不衰，享誉全球。今天我们杂志部几人跋涉千里，来到这里，有幸亲身拜访了赖茅传人--贵州赖世纲酒业董事长赖世纲先生。
1.《中国白酒》：赖总，您好！今天很荣幸能与您面对面的沟通交流，也非常感谢您百忙之中能接待我们的来访，开门见山地说吧，行业内人士都知道，： 赖茅 作为国酒 茅台 之前身，在市场上有不可动摇的地位与很高的威望，这是从清朝道光年间赖氏先祖赖正衡创始到改革开放的今天，一直享誉全球，传承至今，请问赖总，这里面的秘诀（品牌精髓）是什么？您现在又是怎么看待 赖茅 在中国白酒市场上的地位？
赖总：赖茅酒的历史渊源，决定了他的品牌效应，也即是他的精髓所在、地位所在。中国白酒市场发展到今天， 赖茅 作为国酒茅台前身，当之无愧地成为中华民族的一颗灿烂的明珠，将永远被国人引以为自豪。
2.《中国白酒》： 文化 一词，在中国文字语言概念的表述上比较广泛，一般是指人类在社会历史发展过程中，所创造的物质财富和精神财富的总和，而在许多情况下特指精神财富。酒，既具有物质属性，同时又具有精神属性。请问赖总， 赖茅酒 的历史文化定义是什么？
赖总：作为世界三大蒸馏酒之一的茅台酒，1915年以获得巴拿马世界博览会金奖，为祖国、为中华民族争得了崇高的荣誉，1995年第三届中国科技之星国际博览会上，我公司生产的 赖茅 老赖茅 酒再次荣获唯一金奖，受到专家们的一致好评，说明了我们赖氏祖先所传承下来的先进酿造工艺，及醇厚的美酒是实至名归。
3.《中国白酒》：请问赖总， 赖茅酒 从全国招商是如何进展的？赖茅经销商又是怎样反映、认可赖茅品牌的？
赖总：我公司的 赖茅 酒，除在全国糖酒交易会上进行招商外，绝大部分客户是自己慕名而来的，也许在有意无意之中品尝到之后，有心者自会把握这个商机，有的是在看到经销商销售火热后，要求加盟的，这其中情况很多。总的来说我感觉 质量就是生命 这是千真万确的，创业20年来，众多的回头客就是最好的反馈。
4.《中国白酒》：请问赖总，对于赖茅酒上半年的销售及品牌提升表现您是否满意？
赖总：现在我们的产品销售情况已经超过预期目标，今年的目标正如你所说：是进一步提升品牌，下半年成立了北京赖茅酒营销中心，在包装设计及酒质等方面又有了很大的提高， 赖家茅酒 的历史文化更加深入、更有内涵、更具代表性，深得客户青睐。产品的发展就是历史的延伸。
5．《中国白酒》：相信贵公司一定有一批专业素质高的营销策划队伍，那么请赖总谈谈管理团队在企业运营中是怎样来操作的呢？
赖总：在挑战和机遇并存的中国白酒市场，我们是以酒文化为主导来开展运营管理机制和发展操作模式的。在确保质量稳定的前提下，再分片区确立营销中心组织发展架构、酒类产业项目发展战略规划。紧接着，通过内荐外引的方式，迅速成立了营销中心前期必需的相关业务部门和机构，以进行营销中心系列基础管理制度的制定、完善，并制定人才招募计划和年度市场拓展计划等等。在较短的时间内，我公司一气呵成地完成了企业组织变革、制度体系建立、公司组织发展架构、市场规划等基础性营销工作，为营销中心职能的发挥和营销人员进入市场工作状态打好了基础。
其次就是扩充人才，组建团队求高效，一个新的营销组织的构建，最重要的是市场一线营销人员的团队组织的扩充和发展。没有营销人才，再好的产品也无法销售出去。有了产品，没有人才，如同士兵打仗缺少弹药一样，正所谓 巧妇难为无米之炊 。为此，我们的管理层吸纳广东沿海发达地区包装设计公司的设计理念，逐步在原有产品结构基础上进行了调整和丰富，先后开发出30余款分档次、分渠道、分区域运作的系列化产品，改善了产品形象，扩大了运作和利润空间，增加了新的卖点，满足不同层次和口味消费者的需求，极大地提高了产品竞争力。
整体说，在这一年内，在各方面事务比较庞杂的形势下，我公司通过把握大局、狠抓主流、招聘人员、制定制度、划分市场，迅速开展工作，取得了明显的市场成效，原有市场巩固扩大，新开发市场取得明显成效，部分新开发市场更是取得突破性发展。
6.《中国白酒》：2009年在企业管理与市场战略方面您是否有新的举措？
赖总：09年是有不少举措，主要是历史资源的整合，其次是新产品的开发、结构调整，如内部设施扩建问题。
7.《中国白酒》：白酒在拥有五千年文化历史的中国已是根深蒂固，曾也有白酒业界内人士专家称白酒是我国的第五大发明，作为企业掌门人，您怎么看待？在您的决策意识里， 赖茅酒 的市场发展前景会是一种什么格局？
赖总： 赖茅 酒作为赖氏家族传世佳酿，在中国白酒发展的大浪潮中，是不可替代的知名品牌，将长远流传下去，赖氏后人必将世代流传，将祖业发扬光大，要在世界酒林中永远立于不败之地，为中华民族争光、为祖国人民争光。正如家父赖贵山老先生所言，天地之性人为贵，风雨不动安如山。
最后，赠家父诗一首以为纪念。
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