作为一名合格的吃货
人生最快乐的事情莫过于
吃肉肉啦~
但是
这年头，不仅吃肉会长胖
处理猪肉也有风险！
近日
佛山顺德有位厨师梁叔在接触生猪肉之后
突然出现了
高烧不退、神志不清的症状
还住进了ICU病房
啥病怎么厉害？
难不成是猪肉有问题？
↓↓↓
梁叔今年53岁
是一名饭堂的厨师
平时身体结实的他日前突然发烧
还伴有腰酸腿痛的症状
不过
梁叔并没有在意
起初只当是普通感冒自行买药服用
没想到病情不但没有改善
反而愈加严重
由于梁叔当时腰部疼痛难忍
到医院后接诊医生安排他做了腰椎CT检查
检查报告提示
是腰椎间盘突出症
梁叔便被转入该院的骨科住院治疗
然而住院的第二天早上梁叔再次发热
一度神志不清、胡言乱语
考虑到患者病情复杂
进展速度快
骨科医生赶紧请求该院重症医学科支援
医院重症医学科主治医师齐正勇：因为他腰痛，给他照了CT发现他有腰椎间盘突出，就把他放到骨科去了，到了骨科这个病人仍然还是发烧，最严重时一度出现神志不清、头晕呕吐，管床医生考虑病情比较严重。经过会诊，我们看到病人这个病情比较复杂，单独用腰椎间盘突出或者轻度感染不能解释，就收到我们ICU病房进一步观察治疗。
详细检查后
医生发现梁叔还有颈强直等症状
可能是患上了脑膜炎
随后对其进行腰椎穿刺
并将他的脑脊液送培养
医院重症医学科主治医师齐正勇：培养的结果出来之后，证明这是一个猪链球菌感染。这是一个发病很罕见的一种疾病，最早一九六几年国外有报道相关病例，最近这几年国内也有间断散发的报道病例，这个病人是脑膜炎类型的感染，而且这个病的病死率是非常高的。
由于及时发现病因并明确了治疗方式
目前
梁叔已经顺利度过危险期
转入普通病房治疗
据悉
猪链球菌病是一种罕见的人畜共患性疾病
该病主要通过皮肤伤口或黏膜感染
从事猪的屠宰及加工等人员
都是高危人群
该院重症医学科主治医师齐正勇表示，经过我们询问发现，梁叔是在饭堂做厨师，经常接触冷冻猪肉。可能就是在接触猪肉过程中不慎被感染的。
//新闻知多D//
人感染猪链球菌病是由猪链球菌感染人而引起的人畜共患性疾病，潜伏期数小时～7天，一般为2～3天，患者临床表现为发热、寒战、头痛、食欲下降等一般细菌感染症状，重症患者可合并中*性休克综合征和链球菌脑膜炎综合征。
猪骨上的猪链球菌可由开放性伤口传播，当人直接接触这些带有猪链球菌的病猪后，就有可能被感染，但不会人传人。
是否会感染
关键取决于猪肉上面有没有带有病菌
如果有病菌存在的话
手上有倒刺也是会感染的
这么严重？
不过不用慌，预防猪链球菌病
其实很简单！
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1/处理和加工猪肉的过程中
一定一定要记得佩戴手套
2/生熟菜板分开用
3/不买来源不明的猪肉
戳视频看更多▼
03:28该病虽然罕见，但是威力不容小觑
万一感染很容易危及生命
在屠宰场、猪肉档工作的人群
一定要多加注意
我们做饭时手如果有伤口
也最好不要直接接触生猪肉哦~
最后，DV君希望大家都可以
健健康康的
放心地大口吃肉?