年中高考在即，为打造安全放心的饮食环境，杜绝食品安全事件发生，确保中高考顺利进行，近日，晋州市市场监督管理局多措并举，全力保障中高考期间晋州市学子饮食安全。
一是高度重视，精心部署。晋州市市场监督管理局及时召开中高考期间食品安全保障专题会议，制定中高考期间食品安全保障工作方案，细化工作职责，明确保障任务，要求有关单位严格落实定人定岗定责制度，要将中高考期间食品安全保障作为当前工作的重中之重；扎实开展监督检查，确保保障工作不留死角、不留隐患、不出现“盲区”，及时督促有关单位严格执行各项食品安全管理制度，对排查出的食品安全薄弱环节和突出问题，进行跟踪整改，全面消除食品安全隐患；中高考期间，保障人员实施全程监督、驻点保障，考点周边分段配备执法人员在考试期间不间断巡查，逐一审查食谱，做到每日每餐必查。
二是聚焦重点，排查风险。以中高考考生及监考老师入住酒店、考点周边、餐饮服务集中区等为重点区域，扎实开展中高考期间食品安全专项监督检查，检查相关食品生产经营单位及考点学校食堂8户次。在监督检查中，指导督促学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品，严防食品交叉污染，加强对关键环节的控制和监管，对发现的问题要求其限期整改。
三是加强协调，联合检查。全面加强与教育部门的协调和沟通，结合考试规模和考点设置情况，开展联合检查，督促考点学校食堂及周边餐饮服务单位健全食品安全管理制度和防范措施，对食品和食品原料进货查验、索证索票制度和从业人员健康体检制度落实情况进行重点检查，及时消除食品安全隐患，严防食物中*事故的发生。
四是充分宣传，做好应急。在加强监管的同时，深入开展餐饮服务单位和考生饮食安全知识宣传工作，开展各类培训会3次，加强食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，提高餐饮服务单位负责人第一责任人意识和从业人员的食品安全意识；向师生宣传食品安全知识，不吃不洁食品、过期食品，不在无证摊点、流动摊贩购买食品，引导师生科学消费、健康饮食，增强师生的食品安全意识和自我保护能力。完善应急处置机制，加大考试期间巡查力度，严格落实值班值守和重大事项报告制度，保障投诉举报电话畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，对考生及家长反映的餐饮服务食品安全问题和检查中发现的餐饮安全突出问题，做到响应快速、处置有效、上报及时，有效防范和迅速妥善处置突发事件。
今年中高考是在疫情叠加的特殊时期，在*的二十大即将召开的关键时刻，晋州市市场监管局将进一步提高*治站位，强化使命担当，充分认识到保障工作的复杂性、艰巨性，切实增强责任感、使命感、紧迫感，以高度负责的态度、严谨细致的作风、扎实有效的举措，坚决筑牢食品安全屏障，采取有效措施，加强中高考期间食品安全监管工作，有效防控食品安全风险，切实保障广大考生饮食安全。
供稿人：晋州市市场监督管理局*昊刘柳