食物中毒

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TUhjnbcbe - 2023/11/12 20:53:00

如今说起“网红”一词,早已经不只有“网络红人”一种含义。随着我国互联网文化的持续繁荣,“网红”一词开始与多个行业产生链接:网红服装、网红表、网红耳机、网红唇膏…

当“网红”+“餐饮业”,便衍生出种类繁多的“网红食品”。

可惜的是,大部分“网红食品”的命运如同过山车,迅速冲上云霄,迅速跌入谷底…常常让人在消费之后生出“盛名之下其实难副”的失望。

“一笼小确幸”吃出“不幸”,又一网红食品“落网”

今年7月,一家相当有代表性的网红店——上海网红食品、连锁餐饮店“一笼小确幸”,倒在上海41度的夏天,实在让人唏嘘不已。

一笼小确幸是全国首家港式点心糖水专门铺,被媒体评为魔都头号人气网红餐厅,“每款产品皆构思自小确幸,凡是用盘子装不下的幸福都用笼子来解决。”

年,第一家门店于2月1日在上海来福士广场开业,以一抹清新薄荷绿的文艺范,和全国首创的“港式点心+花样糖水”红了起来,平均排队2小时,一天翻台12次,单店坪效1万。目前已在上海、北京、宁波等A类购物中心开出16家门店。

眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了。

从7月15日开始,不少食客在大众点评、微博等平台留言,抱怨在“一笼小确幸”就餐后出现发烧、腹泻、呕吐等症状,给该店打了一星评分。有人还直接贴出就医单据。

在大众点评网,至18日,仅“一笼小确幸”虹口龙之梦店近一周的评论中,就有近10组提到就餐后有发烧、腹泻、呕吐等症状。

正是因多家门店被消费者投诉疑似存在食品安全问题,网红美食店、点心糖水铺“一笼小确幸”在上海的9家门店及中央厨房,被上海食药监部门叫停。7月28日15时,上海市食品药品监督管理局在其官方网站上发布《关于“一笼小确幸”餐厅食物中*事件的调查情况通报》。17时,“一笼小确幸”通过其

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