（记者杨传旨通讯员鲁雅菲）为提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，惠济区花园口幼儿园在年10月9日开展了预防食物中*应急演练活动。
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会议部署
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演练活动前，我园制定食物中*应急预案，成立食品安全应急小组，召开食品安全应急小组会议，对食物中*演练各环节进行了安排，带领全体教职工熟悉演练方案，并做好相关工作。
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演练情境
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为达到演练预期目的，演练方式采取以模拟幼儿在园就餐后发生疑似食物中*事件的情景进行：有多名幼儿突然感觉肚子痛，并且出现呕吐和腹泻等症状。发现情况后，带班教师第一时间安抚幼儿，并及时将患儿单独安置；另一位老师组织班级其他幼儿进行有序疏散，避免接触患儿以及呕吐物。
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启动应急预案
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班级老师及时将情况报告保健医生，保健医生快速到达班级并对幼儿进行全面检查和询问，初步怀疑食物中*，之后立即向园领导汇报，并将幼儿护送到隔离室进行观察并作进一步处理。
立即上报保健室
保健医询问幼儿情况
幼儿带至隔离室
详细查看病情
马园长当即指示，启动食品安全应急处置预案，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作，全力以赴抢救中*幼儿。
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应急处理
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各应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作，并做好相应记录。与此同时，班级保育老师对呕吐物进行取样密封保存，并对教室环境进行消*。班级老师对其他幼儿进行询问、测温和心理疏导；同时对其他班级师幼进行排查，看是否有类似情况发生，全面掌握全园师幼的健康状况。
进行呕吐物取样
消*和清洁椅子
对地面进行消*
全面清洁室内环境
食堂安全负责人李主任第一时间赶到厨房，采取有效措施保护现场，将食堂出入口、食品留样柜及备餐间进行封存，以配合相关部门开展调查。
封存食品留样柜
封存食物原材料
对厨房进行封锁
封锁厨房出入口
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经验总结
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整个演练活动采用实人、实地、实战模式，按照事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、现场调度、采样和诊断、事故调查等流程进行，演练内容涵盖食物中*事件应急处置的各个环节。在演练过程中，参加的教师反应迅速、应对及时，组织协调周密，各种情况处置到位。
通过本次演练活动，使大家进一步掌握了幼儿发生食物中*的处置要求，提高了他们的应对能力，为真正的食物中*突发事件处置奠定坚实的基础。