猪肉是我们日常生活中必不可少的食材，可是当你有一天发现自己吃的猪肉竟然是病死猪，会是什么心情？
近日，云南省高级人民法院公布了一起典型的案例，4人利欲熏心，将已经掩埋处理的病死猪刨出，腌制后再出售，让人大倒胃口。
据悉，年期间，作为养殖户的顾某某、杨某某在猪病死后，报请保险公司工作人员拍照确认，然后当场进行掩埋处理后。
待工作人员拍照取证离开后，又伙同尤某和李某某二人，偷偷将已经埋好的死猪刨出、分解清理，然后又腌制起来，找机会销售到市场上。
通过这种方式，在短短3个月内，4人共非法获得猪肉1.吨，认定价值元。
真是利欲熏心，为了钱，毫无道德底线，罔顾法律法规。众所周知，病死猪带有细菌或病*，是不能食用的。处理不当甚至可能引发疫情，造成严重后果。
因此，国家对病死动物的处理都是有严格规定的。《动物防疫法》第五十七条明确规定：从事动物饲养、屠宰、经营、隔离以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，应当按照国家有关规定做好病死动物、病害动物产品的无害化处理，或者委托动物和动物产品无害化处理场所处理。
从事动物、动物产品运输的单位和个人，应当配合做好病死动物和病害动物产品的无害化处理，不得在途中擅自弃置和处理有关动物和动物产品。
任何单位和个人不得买卖、加工、随意弃置病死动物和病害动物产品。
作为养殖户，在经营前，都是要经过培训的。即使没经过任何培训的人也知道病死猪不能吃，要小心处理。
可顾某某等人为了钱，竟然不顾他人安危，将已经掩埋好的病死猪刨出来销售，真是毫无人性。
根据法律规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中*事故或者其他严重食源性疾病的，将构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
根据“两高”年5月2日《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的，应当认定为“足以造成严重食物中*事故或者其他严重食源性疾病”
法院审理认为，顾某某4人故意销售病死猪，已经违反了国家食品安全管理法律、法规。这么多病死猪肉流到市场上，已经侵犯了公民的生命权、健康权。四人的行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
最终，法院分别被判处顾某某等四人有期徒刑六个月至一年零八个月不等，并处罚金3万元；惩罚性赔偿金人民币元；并于判决生效后十日内在市级新闻媒体上公开赔礼道歉。
民以食为天，食品安全是关系到全国人民的民生大事。然而总有一些不良商家在巨大利益诱惑面前，利欲熏心，罔顾法律，铤而走险，严重威胁到了公民的健康和生命安全。
对于这样的行为，我们每个人都有权监督，更应该监督，发现一起就要严惩一起。只有下重手，让不良商家们觉得疼了，感到害怕了，才能有效防止类似事件再发！