食物中毒

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TUhjnbcbe - 2023/9/12 20:40:00
彭洋医生 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1704704266345646313&wfr=spider&for=pc

近日,车厘子这种水果刷爆了朋友圈,小小的一个个车厘子,卖到了几十元一斤,实在是让很多冬天里吃不到水果的朋友们望眼欲穿。然而,好东西虽然贵,但不能多吃,多吃就容易出事情。

最近,一名女子5天之内吃了6斤车厘子,最多的一次一口气连吃四五十个,这下导致了中*,直接小腹绞痛,上厕所拉脱水,血便不止。

涉事女子姓王,是重庆人,这几天全家都出来旅游过年,之前在家临走前,有朋友送来2大箱子车厘子,王女士非常喜欢,直接把车厘子洗好放进行李箱,打算边玩边吃。

结果大年初三刚下飞机,肚子就扛不住了,赶忙跑向了卫生间,发现自己出现了血便!好不容易从卫生间出来,急忙去往预定的酒店,一开门就又冲进了酒店洗手间。当晚,王女士被折腾了20多个来回,最后不得不用补液盐冲水喝,结果还是扛不住,晕倒在酒店厕所。

第二天,一家人早早地把她送医院,经过诊断,王女士的大便潜血和电解质水平都没有太大问题。一问之下,王女士才说出,自己从腊月二十八那天开始,每天都吃车厘子,这5天之内一共吃了大概6斤多重的车厘子,下飞机的时候还一口气吃了四五十个。

医生表示,这是因为车厘子里面铁含量较高,还有少量氰甙,少吃一点不会有问题,然而大量食用就会导致急性肠胃炎。这是因为车厘子食用过多导致铁中*或者氰化物中*,所以,小孩和糖尿病患者对车厘子一定要少吃,成年人一次也不要吃20颗以上,吃完以后一定要多喝水,不然一定会引起中*现象!

除此以外,很多蔷薇科水果,如樱桃、杏、桃、李子等都含有氰甙,少吃都没什么问题,多吃也会引起氰化物中*现象。

常言道“桃饱人、杏伤人,李子树下埋死人”,并不是说这些水果不能吃,而是任何食物吃多了都会打破自身的代谢平衡。所以,我国的营养协会推荐每个人一天最多吃克左右的水果,超过这个数量就会打破自身代谢平衡,从而造成不良影响。

所以,无论是时令水果,还是各种好吃的,我们都不应该吃太多,不然,就会像王女士这样5天吃6斤车厘子导致严重腹痛,上厕所拉脱水的现象发生!

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