12月13日，经过南宁市青秀区市场监督管理局、南宁市青秀区卫生健康局连续多日调查，南宁市民族大道一商场四楼稻香迎喜皇宫疑似食物中*事件原因查明，事发与患者在餐厅食用含有沙门氏菌的食物有关。
新闻背景：
疾控：食物检测出沙门氏菌，患者餐厅就餐后引发
12月13日，南国早报客户端记者从南宁市青秀区卫生健康局了解到，11月16日晚上19时30分，宴请人在南宁市民族大道一商场四楼“稻香迎囍皇宫”设宴，当晚共有余人赴宴。散席后，陆续有60多名赴宴人称自己出现了腹泻、呕吐、发烧等疑似食物中*情况。
据宴请人最新统计，11月16至19日，共有人在宴席后出现不同程度的发热、腹痛、腹泻、呕吐、头晕、头痛等症状。11月21日，青秀区疾病预防和控制中心（以下简称青秀区疾控中心）对这人逐个进行了电话回访核实，认定共有40人符合病例定义：即24小时内出现腹泻大于等于3次，发热大于等于38℃，并伴有腹痛、恶心、呕吐或其一等症状。
部分赴宴人在群内进行交流。
进展：96名患者与餐厅和解，部门将处罚涉事餐厅
青秀区疾控中心的工作人员在实验室检测部分病例肛拭子，分离出肠炎沙门氏菌和部分菜品检出沙门氏菌，而青秀区市场监督局对当餐留样12个品种的食品和部分原材料送有关部门检测，其中在梅菜扣肉、美人粉丝煲检出沙门氏菌。
青秀区疾控中心据此判定，这是一起因食用受沙门氏菌污染食物引起的食源性疾病（食物中*）事件。“也就是说，事件和餐厅是有直接关系的，具体查处则由市场监督管理局展开。”一名工作人员表示。
事发后，青秀区市场监管高度重视，立即组织食品药品稽查大队开展调查处置工作，并组织涉事双方开展调解工作。
据悉，涉事餐厅已于11月28日与96名用餐患者达成和解协议，截至目前，剩余1名患者因票据不齐原因暂未达成协议。
目前，青秀区市场监管局已对此事件立案调查，对涉事餐厅违法行为将依法作出行*处罚。
餐厅将当晚剩下的食物统一进行销毁。
措施：约谈重点餐饮服务单位，49家被责令整改
为确保食品安全，11月29日，青秀区市场监督管理局召开食品安全隐患排查会议，对辖区餐饮服务行业进行全面排查，督促餐饮企业落实各项食品安全管理制度，规范从业人员食品安全操作。
截至目前，共排查餐饮服务企业家，下达责令改正通知书49份，监督意见书17份、当场处罚决定书5份，当场扣押过期食品1批次。
12月4日，青秀区市场监管局召开年重点餐饮服务单位食品安全约谈会，约谈辖区48家重点餐饮服务单位，邀请有关专家对餐饮企业易发问题进行剖析，有效防控、排查和处置食品安全风险隐患及突发事件，切实保证餐饮服务食品安全。