食物中毒

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武宣是怎么处置学生食物中毒事件的 [复制链接]

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9月19日,来宾市食品安全事故应急演练活动在武宣县举行。来宾市食安委办主任、市食品药品监督管理局局长莫若锋,市食安委办副主任、市食品药品监督管理局副局长*玉衡,武宣县委常委、宣传部部长、副县长廖剑华,副县长陈丽梅以及县应急办、县食安委有关成员单位的领导参加活动。

莫若锋在活动上讲话

廖剑华致辞

陈丽梅在“指挥部紧急会议”上讲话,研究制定应对措施

此次演练以武宣县某中学部分学生疑似食物中*为背景进行。整个演练过程内容贴近实际,全面演练了事件的先期处置、应急预案启动、紧急处置、响应终结、媒体应对五个科目。

9月19日中午12:00左右,武宣县某中学学生吃完午餐后,有部分学生身感不适,出现头晕、呕吐、腹痛,个别还伴有头痛、视力模糊等症状。

学校教师得知这一情况,立即赶来,在学生和教师的搀扶下,中*学生陆陆续续来到校医务室就诊,出现食物中*症状的学生越来越多,拥挤在校医务室内外,这时校医务室工作人员感到事态严重,迅速向校长报告情况,校长得知情况后,立即向指挥中心求救并第一时间向县*府分管领导汇报。县领导立即通知食安办、市场监管、卫计、农业、水产畜牧兽医、教育、公安几个部门赶赴某中学事故发生现场开展前期紧急处置

公安部门迅速介入,负责做好控制现场和涉嫌刑事案件调查工作,公安干警在学校食堂拉出了警戒线,把相关人员暂控在县某中学食堂,并维持好现场秩序。

市场监管部门责令立即停止食堂饭菜的出售,封存食堂尚未售出的饭菜及待加工的原料,为下一步的事故原因调查固定证据,对相关的粮油及佐料等以及采购台帐、蔬菜、肉类原料暂时封存。

市场监管部门执法人员对学校进行检查出示行*执法证件,对当天的菜谱情况进行询问,检查食品留样,检查食品原料肉类、蔬菜及粮、油及相关辅料等,检查食堂餐具消*及卫生管理情况,查看食品原料采购来源,开展蔬菜等食品快速检验检测工作,进行现场调查取证。经蔬菜农药残留快速检验大白菜结果出现阳性,初步判定白菜农药残留极有可能超标,于是执法人员对剩余大白菜查封并进行抽样送检,确认大白菜采购来源,同时通报食品流通环节监管人员。

县疾病预防控制中心技术人员进入学校食堂、医务室、医院病房,了解当天中午学校食堂用餐饭菜的原料及留样情况,询问查看中*学生疾病相关情况,开展流行病学调查与检测。

县委、县*医院,了解抢救工作开展情况,看望中*学生,了解病情,安抚学生家长,慰问医护人员。

执法人员随即查封剩余大白菜,确认其白菜来源。并根据台帐追查已销售出去的大白菜去向,防止中*事件进一步蔓延。

县食品安全事故应急指挥部办公室召开新闻发布会,向大家通报发生在县某中学的学生食物中*事故。

整个过程职责明确、分工合理,实现了应急预案和实际工作的统一,全体演练人员全力投入,严肃认真,通过实战演练,检验了队伍,提升了食品药品安全事件的应急能力。通过本次演练,提高了本地区应对突发事件和风险的能力,为今后的突发事件处置提供了参考,确保高效组织救援工作,最大限度的减少食品安全事故的危害和影响,保障公众身体健康和生命安全。

图文、编辑:谭文革

监制:陈冬梅

长按

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