7月中旬，河北省张家口市怀安县发生一家四口食物中*事件。正在读初中的14岁男孩李强（化名）医院经抢救无效身亡，他的父亲、祖父、祖母之后医院，至今仍在ICU。
经医院诊断，本次食物中*由急性重度肉**素中*（食源性）导致。目前，张家口市怀安县公安局已介入调查。专家提醒，肉**素*性很强，无论是家庭自制食品还是选购加工食品都需谨慎。
食物中*一人死亡三人进ICU
据家属介绍，7月15日，为准备明年的中考，河北省张家口市的李强随父亲回老家办理身份证，并到怀安县一堵墙村看望祖父母。当晚，李强父亲在村里的小卖部购买了真空包装的鹌鹑蛋、火腿肠、凤爪、小鱼等副食，以此搭配祖母从另一家小卖部购买的速冻水饺，一家四口吃了晚饭。
7月16日早晨，李强出现恶心、呕吐、头晕、乏力等症状，医院初步诊断为急性胃肠炎，并进行了输液治疗。当日下午，李强的父亲、祖父、祖母也出现了相似的不适症状，症状较为明显的祖父被医院就诊。
到了7月17日凌晨，李强因病情加重转院至张家口市医院急救中心，后经抢救无效身亡。
根据家属向新京报记者出示的诊断书，对于症状类似的祖父，医院7月17日给出了“食物中*可能性大，医院进一步治疗”的治疗建议。随后，李强的父亲、祖父和祖母3医院第五医学中心（原三〇七医院）就医。经病史询问和详细体格检查，医生高度怀疑患者均为肉**素中*。7月17日至19日期间，3人先后被转入ICU。
7月19日，医院对3人的血液、呕吐物进行检测，均检测到剧*A型肉*素，同时查到金*色葡萄球菌的A型肠*素，诊断为急性重度肉**素中*（食源性）、II型呼吸衰竭等。
诊断书。实习生王思炀摄
截至7月23日，仍在重症监护病房的3人均处于需气管插管、呼吸机辅助治疗的状态，其中，李强祖母的情况仍不稳定。
肉**素中*原因仍在调查
7月17日19时左右，李强家人向张家口市怀安县公安局报案并事后申请尸检。据李强的姐姐李可可（化名）透露，公安局对售卖真空包装副食和速冻水饺的两家小卖部及商品均进行了查封和提样，并告知家属近日或将有卫生、市场监管等部门一同介入调查。当地法医部门也于7月23医院进行了沟通。但截至目前，仍未从各方得到准确的调查结果。
7月19日，怀安县*府
